Una de las figuras m谩s destacadas de la cocina del Sur. Si hablamos de amor al producto, 脕ngel Le贸n ha escrito p谩ginas propias en el gran libro del pescado. Su afici贸n por la gastronom铆a, precisamente comenz贸 en聽 el mar. Desde la infancia comparti贸 la pasi贸n聽…
